にんじんの効能
栄養がいっぱいつまったにんじん。積極的に取り入れたいと思っても、1本まるごと食べるには大変だったりしませんか？
にんじんに含まれている、βカロテンは抗酸化作用があるので、体内の活性酸素を押さえる働きがあり、免疫力をアップしてくれるんですね。
また、血液を増やしてくれるので、貧血ぎみの方にもおすすめです。実は、私も貧血ぎみだったことがあり、にんじんジュースを朝、毎日飲み続けることによって、貧血が改善された経験があります。（あくまで、自分には合っていました。人それぞれに効能はちがいますが、身体に良いのは間違いないでしょう。）
あと、お肌もきめが細かくなりました。まさにアンチエイジング効果ですね！
ちなみに、にんじんの一日あたりの摂取量は上限1本です。βカロテンの過剰摂取はお肌が黄色くなってしまうことがあるので、どの食べ物にも言えることですが、適量を摂取するようにしましょう。
無農薬にんじん
にんじんジュースにして飲むには、やはり、無農薬の人参を使うことをおすすめします。皮に栄養素がたっぷり含まれているので、皮ごとすりおろして使った方が良いからです。ジュースとして使うには完全無農薬のニンジンを選びましょう。
また、ニンジンジュースに使うにんじんは、形が少し悪くても全然問題ないので、訳ありにんじんを使えばコストパフォーマンスもよく、長く続けられるのでおすすめです。
人気のにんじんはこちらです。ピカイチ野菜くんの無農薬人参です。
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【訳あり】国産 無農薬にんじん ジュース用 5kg 送料無料 クール便 無農薬 酵素 生酵素 ゲルソン療法 りんごと相性抜群のにんじん 価格:2,380円 |
- 農薬不使用・化学肥料不使用栽培。
- 5キロから13キロまでを1キロ単位で購入可能。
- 自社出荷場で検品。
- 放射能と糖度を測定。(放射性物質が不検出のにんじんを出荷。また、糖度が5％を切った人参は出荷しません。）
形はふぞろいですが、きれいにカットされていたりするので、非常に使いやすいですよ。お味ももちろん美味しいにんじんです。うちの家は、4人が飲んでいるので、10キロを注文しています。
スロージューサー
にんじんジュースを作るには、本当は手ですりおろすのが一番良いと言われていますが、中々大変ですよね。
かといって、普通のミキサーでは繊維が壊れてしまい、本来の栄養をたっぷり取れなくなってしまうのが難しい所です。
そんなお悩みのある方には、スロージューサーがおすすめですよ。
ピカイチ野菜くんでは低速ジューサーも販売しています。
ヒューロムスロージューサーH-AA 【HUROM】【コールドプレスジューサー】
- HUROMは世界で初めて縦型スロージューサーを開発し、低速搾汁方式で国際特許を取得したメーカーです。
- 安心の5年保証アフターフォローが充実
- 期間限定特典あり！
すぐにジュースが作れるお野菜セット付きなのもうれしいです。
にんじんジュースだけではなく、スムージーや無添加スイーツなども作れるのでせひ試してみてくださいね。
