栗といえば秋の味覚ですが、おいしいマロンケーキは年中食べたいですよね。
今回は栗が大好きな方のためのケーキを集めてみました。
マロン・モンブランケーキおすすめ12選
銀座ル・ブランの『モンブラン』5寸サイズ
銀座・新宿の実店舗で30年以上も人気No.1の座を譲らない銀座ル・ブランの看板のケーキです。
濃厚なクセになる味わいのア ーモンド風味のタルトに、なめらかな口溶けのカスタードクリーム。仕上げには、フランス産の特製マロンクリームを絞りました。
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和栗がたっぷり【マロン・ロールケーキ】
あっさりした上品な生クリームにコクのあるマロンクリーム
ふわふわスポンジになめらか生クリーム
国産くりにこだわりました。大きな栗 クリームにもたっぷり入っています
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愛媛栗と和三盆のモンブラン
上品な甘さの和スポンジに愛媛栗のモンブランクリームをたっぷり絞りました。
見た目もとても上品で美しいです。
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キャラメルモンブランロール
贅沢に和栗のペーストを使った極上モンブランロール。
バターや洋酒などを使わず、ペーストと北海道産手亡白あんさらにフランス産マロンクリームを混ぜ合わせて作っています。
さらにオリジナルのキャラメルクリームはシェフのこだわりで濃いめのキャラメルペーストに北海道産の爽やかな生クリームで合わせています。
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至福のモンブランタルト 5号
さくさくとしたパイ生地とマロンクリームのコラボをお楽しみください。
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黄金のモンブランロール
ふんわりと焼き上げたスポンジに生クリーム、刻んだ栗を入れて巻きあげました、カスタードクリームを塗った上にたっぷりのマロンペーストを絞った黄金のモンブランロールです。
楽天うまいもの大会、楽天グルメストリートでも連日完売した人気のロールケーキです。
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栗とコーヒーのほろ苦タルト14cm
国産の栗を使った手作りの渋皮煮を贅沢にケーキに乗せました!
男性にも受けそうですね。
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黄金色に輝く懐かしの黄色いモンブラン
産直卵使用だからスポンジがふわふわ、洋酒不使用。
昔ながらの懐かしい味とやわらかい、ふんわりしたホールケーキ、デコレーションケーキです。
懐かしいレトロな、黄色のモンブランです。
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ずんだモンブラン 5号
粗くつぶした「だだちゃ豆入りのずんだ」と新鮮な生クリームは意外と相性バツグン!
日本茶に合いそうですね。5号サイズ・約4~6人前。
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和栗をつかったマスカルポーネ入りモンブラン5号15cm
まろやかで風味豊かな和栗に、クリーミーでほのかな甘みがあるマスカルポーネチーズをプラスしました。
素材の意外な組み合わせが絶妙な、奥深い味わい。
そのほかにも、カスタードクリームや生クリームをサンドしたり、大きな和栗をトッピングするなど豪華な仕上がりに!
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豆乳モンブラン 2個入
甘さ控えめ、豆乳カスタークリームを山型にペーストがけした白色のモンブラン。
豆乳カスタークリームの砂糖量を通常使用量の半分に抑え豆乳本来の味わいを引きたてました。
中に包んだ濃厚なハスカップピュレの酸味が爽やかなアクセントになっています。
豆乳カスタークリーム:豆乳、生クリームに卵白を加えた特製クリーム。砂糖量は通常使用する量の1/2です。
中のハスカップピュレ:北海道特産のハスカップをじっくり煮詰めた純度100%の濃厚なハスカップピュレです。
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北海道限定マロンケーキ
たっぷり使用したマロンクリームと上部のモンブランクリームが良くマッチしてます。食べた瞬間のマロンのなめらかな口どけの良さがたまりません。
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